요즘 건강에 좋다는 아로니아 분말을 구입해 먹고 있다.
혈관 건강 뿐만아니라 여러모로 건강에 좋다고 한다.
♥️. 아로니아
° 분류: 장미목> 장미과> 아로니아속
° 학명: Aronia Melanocarpa
° 원산지: 북아메리카 동부
° 생산시기: 늦여름~초가을
아로니아는 블랙초크베리와 퍼플초크베리, 레드초크베리 3가지 종류가 있다. 블랙초크베리는 높이가0.5~1.0m로 작은 편이나 레드초크베리와 퍼플초크베리는 3~4m까지 자란다. 레드초크베리와 퍼플초크베리 나무는 거의 흡사하여 구별하기 어렵지만 다 여문 열매의 색깔을 보고 구별할 수 있다. 열매는 늦은 여름부터 초가을에 익는다. 검은색을 띠며 시고 달고 떫은 맛이 난다.
아로니아 열매는 비질소성의 생물질소인 안토시아닌을 함유하고 있다. 안토시아닌은 가을철 잎이 자색과 적자색을 띠게 하며 눈과 어린줄기가 붉은색을 띠게 한다. 안토시아닌은 황산화작용이 강하여 노화 방지와 항암효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 시력을 개선하는 효과와 혈관질환에도 효과가 있는 것으로 알려져 약용이나 식용으로 많이 재배한다.
아로니아는 동유럽에서 많이 재배하는데 특히 폴란드에서 많이 재배한다. 주로 주스와 와인 제품으로 많이생산하여 유통한다. 특히 폴란드는 거의 모든 생산량을 주스로 만들어 수출하고 있다. 그 외 그냥 생과일로 먹거나, 잼, 효소 등으로도 생산된다.
아로니아는 의약품으로도 많이 소비되는데, 아로니아 추출물은 면역력 증강, 항균효과, 염증성 질환 치료, 혈압 저하, 당뇨병 질환 개선, 심혈관 질환 개선 등의 효과가 있어 의약품 조성물로 많이 사용하고 있다.
또한 항산화 작용과 아토피성 피부 개선 효과가 있어 화장품 재료로서도 많이 사용되고 있다.
#출처: Daum백과
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